中国人口已超14亿，占世界人口的18.67%，差不多每5个人中有一个中国人。而耕地呢？中国耕地仅占世界7%，人均耕地面积1.2亩，仅世界人均值的1/4。虽然我们早解决了人民吃饭问题，但现实是全国40%的城市人口消耗的粮食是依靠进口，生活中我们从未感受到粮食危机，但沉重的人口包袱下我们决不能掉以轻心，手中有粮、心中不慌在任何时候都是真理。 “俭则约，约则百善俱兴；侈则肆，肆则百恶俱纵。”自古以来，敬天惜粮、勤俭节约就是中华民族的传统美德，也是社会向善向上、风清气正的重要指征。党的十八大以来，习近平总书记一直高度重视粮食安全，提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为。“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰”，这种克勤克俭、戒奢以俭的价值理念需要深植人心、付诸行动。 节约粮食是传统美德，是一份社会责任，更是一种生活态度。让节约粮食成为一种新时尚、新潮流，应该从我做起，从点滴做起，尽自己的一份绵薄之力，把爱惜粮食、节约粮食的精神发扬光大。那么，如何做到节约粮食呢？ 1. 按照需求进行选购，适量选择，不铺张； 2. 吃饭时吃多少盛多少，养成光盘习惯； 3. 在外就餐，做到点餐不浪费，剩余的食物尽量打包带走，避免食物浪费； 4.积极监督身边亲戚和朋友，及时制止浪费行为。 来源：四川省疾控中心。 关注健康，关注“宜宾疾控”。 
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