2023年宜宾市食品安全风险监测工作通过市县两级疾控和医疗机构的共同努力,顺利完成了全年监测工作。近日,宜宾市疾控中心在全省食品安全风险监测与营养工作评估中荣获了省级食源性疾病病例监测、食源性疾病暴发监测、化学污染物与有害因素监测和微生物及其致病因子监测优秀单位等多个优秀单位奖项,长宁县疾控中心获得了“2022-2023年中国居民营养与健康状况监测优秀单位”荣誉称号,叙州区疾控中心获得了“第七次中国总膳食研究工作优秀单位”荣誉称号。



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2023年,宜宾市疾控中心和各县(区)疾控中心共同完成了食品化学污染物及有害因素监测和食品微生物及其致病因子监测工作,并承接了其他市州部分样品的检验工作,还开展了本地特色食品常规监测和野蘑菇专项监测。同时,全市疾控中心和哨点医院积极配合,对食源性疾病进行监测、上报、分析、预警,及时开展了食源性疾病暴发事件应急处置,为我市食品安全监管提供了强有力的技术支撑和执法依据。
宜宾市疾控中心还分别与中国疾控中心和成都医学院就野蘑菇中毒防控工作开展了深入研究,并积极与自贡市、泸州市、内江市进行了食品安全风险监测区域合作,进一步健全了由国家到地方的食品安全风险监测体系和覆盖全市所有医疗机构的食源性疾病监测网络。
2024年,宜宾市疾控中心将进一步完善食品安全风险监测质量控制体系,强化监测结果的分析利用,提升食源性疾病暴发事件的应急处置能力,全面助力宜宾市食品安全示范城市创建工作。
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