为进一步做好我市食品安全风险监测工作，提高食品安全风险监测能力及水平，宜宾市疾病预防控制中心受市卫计委委托于4月29日开展了全市食品安全风险监测工作培训。
市疾控中心、市一医院有关专家就食品安全监测、食源性疾病监测、食品污染物及有害因素监测、食源性疾病哨点监测医院管理、人群合理膳食指导、监测数据填报以及食品安全风险监测中理化监测和微生物专项监测中的注意事项等技术进行了讲解。
全市10个县区疾控中心、市一医院、三医院、屏山县人民医院等11个食源性疾病哨点监测医院的分管领导及相关技术人员50余人参加了培训。
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