为进一步提高全市食源性疾病暴发事件流行病学调查处置能力，规范应急报告程序，提高报告质量，10月17-18日，宜宾市疾控中心在中心五楼大会议室举办了2019年食源性疾病事件流行病学调查培训班，市、县疾控中心分管领导、流行病学调查人员和市食品安全风险监测质控分中心成员共计70余人参加了培训。
培训会上，市疾控中心监测科相关人员详细讲解了单核细胞增生李斯特菌食源性疾病的特点和专项监测要求、食源性疾病暴发监测系统和突发公共卫生事件信息系统的网报要求、流行病学调查报告格式和评价要点等内容，对《宜宾市食品安全风险监测质量控制标准（征求意见稿）》进行了解读和征求意见。翠屏区疾控中心介绍了其在两起副溶血性弧菌食物中毒事件中的流行病学调查方法。最后，各区县疾控中心人员分成三个小组，对照流行病学调查报告的41个关键点，就六起案例的流行病学调查报告质量进行了分析、讨论。
同时，市疾控中心副主任邓开旗通报了2018年全市食源性疾病事件报告质量考核结果，提出区县疾控中心要加强专业队伍建设，努力提升应急队伍的流行病学调查能力和实验室的检测能力，增强队伍战斗力和核心竞争力。市卫生健康委疾控科副科长胡雪梅指出，食品安全工作已纳入政府考核项目，各级各部门要高度重视食品安全风险监测工作，疾控机构和哨点医院要改进监测的科学性，加强部门间的沟通协作和资料的分析利用。
通过此次培训，各区县疾控机构提高了流行病学调查能力和报告质量管理能力，为今后更好的开展流行病学调查奠定了基础。
