江安县疾控中心召开“减盐、减油、减糖”专项行动培训会

为贯彻落实《健康中国行动（2019—2030）》，按照四川省卫生和计划生育委员会等五部门下发的《全民健康生活方式行动方案（2017—2025年）》文件要求，进一步传播和普及健康生活技能，动员全社会共同关注“三减三健”之“减盐、减油、减糖”专项行动，提高国民健康意识和健康素养， 深入推进全民健康生活方式行动。4月28日，县卫生健康局、县疾控中心（县健教所）在县疾控中心检验检测大楼五楼会议室举办了江安县2020年“减盐、减油、减糖”专项行动培训会，全县各医疗卫生单位分管院长及负责慢性病防治工作人员共计50余人参加了此次培训。

培训会由县疾控中心副主任李必容主持。会上结核慢病科科长杨晴详细为大家介绍了“三减三健”核心信息，并重点讲解了江安县2020年开展“减盐、减油、减糖”专项行动实施方案，要求通过开展形式多样的活动使广大群众了解“三减”健康信息，如针对餐饮从业人员通过提供低盐、低油、低糖菜品向消费者宣传减盐、减油、减糖的健康知识；针对中小学生、儿童可以通过开设“三减”与健康的课程及主题班会活动等，学校食堂推行“三减”干预措施，鼓励学生将“三减”信息带回家，建立家庭良好习惯；针对家庭主厨开展家庭主厨烹饪技能培训、开展“三减”知识宣传活动及健康生活方式指导员进社区等。以提高广大市民群众的健康意识，动员全社会共同参与“三减三健”健康生活方式，有效控制各种慢性病的危害及其危险因素。