所谓，秋风起，蟹脚痒，游荡在河汊湖荡里的螃蟹也到了一年中最为肥美的时节，水乡的民众纷纷开始从河溪里捕捞蟹、虾等淡水甲壳类。
很多地方都保留着生食水产品的传统，因为他们认为生食是保持这些新鲜的野生虾蟹本真味道最地道的吃法，甚至认为这种做法能最大程度保留食物的营养，可以滋补养身。却不知道，保留下来的还有这些生物体内可能携带着的寄生虫，其中最常见的就是肺吸虫。
很多老饕不服了，“我知道生食河鲜不安全，所以我都用了我姑妈家二姨的祖传宫廷秘方泡制过了，里面放了三十年陈黄酒，酒精可以杀菌，晓得伐？” 很可惜，不管是昨天超市买的袋装酒，还是法国波尔多小产区的葡萄酒，即使你用的是楼下药店买的75%医用酒精，它们都无法保证杀灭所有寄生虫。
所以如有吃生食或腌制或酒精浸泡的河鲜的习惯，出现上述症状后，应主动跟医生说明，以帮助诊断。采用吡喹酮等药物能有效杀灭体内的肺吸虫，但它们造成的肺部损伤却难以修复，将长期影响患者的肺功能。 最后，一旦出现症状怀疑是感染肺吸虫，要尽早去医院就诊，做到早些发现、早些治疗。 关注健康，关注“宜宾疾控”。
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